Londres

Angélus par Floc’h
à Londres

« Avant de rejoindre Angélus,
j’ai goûté aux joies d’une existence trépidante à Londres,
ville merveilleuse, vibrante d’énergie positive et créatrice,
dans laquelle j’ai vécu cinq belles années qui m’ont comblée tant au plan personnel qu’au plan professionnel »…

Stéphanie de Boüard-Rivoal, directrice général d'Angélus


Hôtels

The Savoy

Avec leur élégance édouardienne et leur style Art Déco sensationnel, les chambres et suites de cet hôtel de luxe rendent hommage aux diverses influences qui ont marqué l’histoire du Savoy.
Depuis sa création, la cuisine gastronomique fait partie intégrante de l’hôtel : le Kaspar offre une expérience culinaire informelle dans un style Art Déco raffiné, tandis que la carte du Savoy Grill, sous la houlette de Gordon Ramsay, affiche des plats traditionnels anglais revisités à la sauce française.

The Dorchester

L’hôtel Connaught a su fondre à la perfection les détails contemporains prisés par le voyageur moderne dans une ambiance anglaise discrète.
Grâce à l’incroyable talent de la chef française Hélène Darroze et à sa recherche perpétuelle des meilleurs ingrédients, le superbe restaurant doublement étoilé propose l’une des expériences dînatoires les plus intimistes de Mayfair à tous points de vue.

The Connaught

L’hôtel Connaught a su fondre à la perfection les détails contemporains prisés par le voyageur moderne dans une ambiance anglaise discrète.
Grâce à l’incroyable talent de la chef française Hélène Darroze et à sa recherche perpétuelle des meilleurs ingrédients, le superbe restaurant doublement étoilé propose l’une des expériences dinatoires les plus intimistes de Mayfair à tous points de vue.

The Berkeley 

Situé au cœur du quartier tendance de Knightsbridge, le Berkeley est l’un des hôtels les plus prestigieux de Londres : luxueux, accueillant et prêt à répondre aux moindres besoins du voyageur moderne.
Le restaurant de Marcus Wareing affiche deux étoiles Michelin. Tandis que les célébrités raffolent des cocktails primés servis au Blue Bar, les fashionistas préfèrent Prêt-à-Porter, le salon de thé inspiré par les défilés de mode.

The Corinthia

Classé parmi les meilleurs établissements de la ville, l’hôtel Corinthia mêle grandeur traditionnelle et fraîcheur moderne. Situé à quelques minutes du West End et de la Tamise, l’hôtel en lui-même mérite de s’y arrêter.

The Ritz

James Bond était assis sur son lit à l’hôtel Ritz à Londres et il prit son téléphone.
« Ici le Commandeur James Bond, agent 007. Veuillez me passer M. ou sa secrétaire Mademoiselle Moneypenny ? »…

Au cœur de vivante et cosmopolite ville de Londres,  le Ritz est hôtel 5 étoiles mondialement réputé. Le décor est somptueux, le personnel à la fois très professionnel et attentif.

theritzlondon.com


Restaurants

Dinner by Heston Blumenthal

Dinner by Heston Blumenthal est l’un des restaurants les plus réputés au monde. Outre une vue exceptionnelle sur Hyde Park, le restaurant est doté d’un intérieur inspiré par la cuisine des XVe et XVIe siècles, à laquelle Heston Blumenthal voue une véritable passion.

The Greenhouse

Dans ce restaurant sobre et intimiste, Arnaud Bignon cuisine de beaux produits préparés d’une façon moderne, laissant à son imagination le soin de les parfumer. Les ingrédients les plus inattendus semblent faits pour aller ensemble, sublimés par un choix de 3 400 références à la cave.

Kai

Respectueux de la tradition et de l’artisanat. Libéré dans son approche. Kai figure parmi les meilleurs restaurants chinois à Londres.

Tamarind

Symbole d’excellence, le Tamarind, fut l’un des premiers restaurants indiens à être récompensé d’une étoile Michelin. Situé au cœur de Mayfair, il propose des plats régionaux indiens impeccablement présentés dans un lieu élégant faisant la part belle aux dorures.

Clos Maggiore

Influencé par le style pittoresque chic des auberges de Provence et de Toscane, le Chef Marellin Marc adopte une approche contemporaine des plats provençaux, en cherchant à sublimer les arômes de chaque ingrédient, toujours d’une fraîcheur absolue.

La Petite Maison

La Petite Maison réinterprète les spécialités méditerranéennes et niçoises de manière créative, tout en conservant leur simplicité et leurs saveurs.

L'Etranger

Situé dans le quartier de Kensington, L’étranger sert une cuisine française d’inspiration japonaise ainsi que des makis et sashimi accompagnés d’une excellente carte des vins.

Wiltons 55

Depuis sa création en 1742, Wiltons constitue un établissement de référence connu pour la qualité de ses huîtres, de ses poissons sauvages et de sa viande ainsi que pour son accueil courtois et traditionnel.

Scott’s

La carte traditionnelle présente des plats à base de succulent poisson et de fruits de mer dans le respect des traditions, ainsi qu’une variété de viandes et de gibier de saison, le tout dans une atmosphère urbaine sophistiquée. Servies à l’élégant bar à huîtres et à champagne, les huîtres comptent parmi les spécialités de la maison.

Bentley’s

Bentley Grill est l’endroit idéal pour grignoter un morceau avant de se rendre au théâtre. Spécialisé depuis plus de 100 ans dans les « fish and chips », le restaurant sert également de délicieuses huîtres fraîches, des poissons grillés et des steaks provenant des îles britanniques et irlandaises.

Gymkhana

Avec une étoile Michelin, le Gymkhana sert des plats indiens à la fois contemporains et classiques, sur le modèle des clubs gymkhana indiens, où les membres de la haute société socialisent, dînent, boivent et font du sport. On recommande la chatpatta et les plats à partager délicieusement épicés.

Benares

Le Chef Atul Kochhar n’a pas son pareil pour transformer la perception de la cuisine indienne et l’expérience que l’on en a. Tirant son inspiration de son Inde natale ainsi que de plats régionaux qu’il étudie en permanence, il combine son patrimoine culturel et son goût pour les ingrédients britanniques afin de créer un menu indien moderne, original et innovant.


Drinks

Clarette

Né de l’imagination d’une nouvelle génération d’amateurs de vin, Clarette présente une liste de vins uniques. De nombreux crus exceptionnels sont vendus à la bouteille, mais l’établissement propose également une grande sélection servie au verre dans un cadre décontracté et élégant.

The Orangery at Kensington Palace

Lové au cœur de superbes jardins à la française dans la zone de Kensington Palace, The Orangery offre un cadre décontracté et élégant à proximité du seul palais royal de Londres. Parfait pour le petit-déjeuner ou le déjeuner.

Sketch

Dans une pièce transformée par un esprit curieux, une touche d’humour, c’est une œuvre d’art, une toile de fond stupéfiante, c’est la Gallery de David Shrigley…

67 Pall Mall

67 Pall Mall est un club privé qui ne ressemble à aucun autre – fondé par Grant Ashton, grand amateur de vin, pour des amateurs de vin. Terry Kandylis, chef sommelier de l’établissement a été élu meilleur sommelier du Royaume-Uni en 2016.

67 Pall Mall, St. James’s, London SW1Y 5ES
67pallmall.co.uk


Vin

Hedonism Wines

Remontant aux écoles de philosophie de la Grèce antique, l’hédonisme considère le plaisir comme le seul bien intrinsèque. S’il existe de nombreuses sources de plaisir dans la vie, le mot « hédonisme » revient bien souvent pour décrire la dégustation de vin. Un nom par conséquent parfaitement adapté pour un magasin proposant l’une des meilleures sélections de vins et de spiritueux.

Majestic Wine

Pour Majestic Wine, le vin doit être synonyme de divertissement, que vous l’achetiez ou le vendiez – et surtout si vous le buvez. Passionnés par leur métier, aucun employé ne recommandera un vin en lequel il ne croit pas.

Roberson Wine

Roberson Wine est une entreprise de vin indépendante qui s’est donné pour mission de fournir un vin de qualité, de caractère et aux arômes puissants. Que les bouteilles soient affichées à 10£ ou à 500£, leur objectif reste le même : offrir des produits de qualité et un excellent service.

Berry Bros

Opérant depuis le même magasin depuis 1698, Berry Bros. & Rudd est le plus ancien marchand de vin et de spiritueux de Grande Bretagne. L’entreprise a également ouvert aujourd’hui une École des Vins ainsi qu’un restaurant et bar à vin exclusif dans le quartier de St James à Londres.
L’enseigne vend plus de 400 vins rigoureusement sélectionnés par six experts œnologues chargés de garantir le style, la qualité, la singularité et la valeur de chaque vin.

63 Pall Mall,London SW1Y 5HZ

www.bbr.com


CULTURE

British Museum 

Fondé en 1753, le British Museum fut le premier musée national au monde à être ouvert au public. Dès ses débuts, l’entrée était gratuite pour toutes les personnes « curieuses et studieuses ». Le nombre de visiteurs est passé d’environ 5 000 personnes par an au XVIII° siècle à près de 6 millions aujourd’hui.

National Gallery

La National Gallery héberge la collection nationale de tableaux représentant toutes les grandes traditions picturales d’Europe occidentale du XIII° au XIX° siècle.

Victoria & Albert Museum 

Le V&A est le plus important musée au monde d’art et de design avec une collection permanente de plus de 2,3 millions d’objets couvrant près de 5000 ans d’histoire de l’humanité.

Somerset House

Somerset House est un nouveau concept de centre d’art situé au cœur de Londres. Au sein de ce bâtiment se trouve la Courtauld Galley qui abrite l’une des plus belles collections d’art impressionniste et post impressionniste au monde.

Dulwich Picture Gallery

Cette galerie est la première a avoir été construite en vue d’être ouverte au grand public. Ses fondateurs avaient la conviction que le plus grand nombre devrait avoir accès à l’art.  Le galerie propose une collection de plus de 600 pièces riches de chefs d’œuvres de maîtres européens tels que Rembrandt, Gainsborough, Canaletto ou Poussin.

Sadler’s wells

Sadler’s Wells est un lieu de renommée internationale dans lequel danseurs et amateurs de tous âges et de tous milieux viennent pour vivre une expérience autour de la danse.

London Film Museum

Bond in Motion est l’exposition officielle de voitures des célèbres films de James Bond. Il s’agit de la plus grande exposition de ce genre jamais mise en scène à Londres.
Après Casino Royale en 2006, Château Angélus est apparu dans Spectre en 2015. Dans ces deux James Bond, la bouteille de Château Angélus figure dans une scène se déroulant à bord d’un train. La première fois James Bond (Daniel Craig) déjeune avec Vesper (Eva Green), dans Spectre il est rejoint par Madeleine Swann (Léa Seydoux).

45 Wellington St, London WC2E 7BN

londonfilmmuseum.com


Balades et loisirs

Hyde Park

Situé en plein cœur de Londres, Hyde Park propose des évènements et des concerts de renommée internationale, mais aussi de nombreux espaces de tranquillité et de détente.
Hyde Park fait partie des huit Parcs royaux de Londres.

Kew Gardens 

Kew Gardens est un jardin botanique fantastique situé dans le Sud Ouest de Londres. Ce jardin offre la plus grande collection botanique et mycologique au monde.

St. Katharine Docks

Uniques et chargés d’histoire, les docks de St Katherine sont bordés d’une foule de bureaux, de restaurants et de bars de grande qualité. Un quartier londonien vibrant et dynamique.

Greenwich

Connu du monde entier pour son méridien mais souvent ignoré des visiteurs, Greenwich est un quartier de la capitale britannique qui se révèle une destination à part entière. Le village et son patrimoine exceptionnel forment un ensemble d’une rare beauté où se mêlent architecture et art de vivre.

Regent’s park

The Regent’s Park combines large open spaces with tree-lined pathways, formal gardens, and four children’s playgrounds. It has excellent sports facilities, and contains central London’s largest outdoor sports area.


Shopping & Artisanat

Fortnum & Mason 

Depuis trois siècles, Fortnum & Mason propose le meilleur de la nourriture au monde depuis son magasin à Picadilly. Si la plupart des denrées proviennent de l’autre bout du monde, les produits frais, eux, privilégient toujours la proximité.

Borough Market

Malgré son ancienneté, le Borough Market est toujours aussi actuel. C’est le marché alimentaire le plus ancien de Londres, fournissant les habitants de Southwark depuis plus de 1 000 ans. L’extraordinaire richesse de son histoire est d’ailleurs ce qui fait en grande partie son charme.

Mortimer and Bennett

Petite épicerie florissante installée dans le quartier de Chiswick, à l’Est de Londres, Mortimer and Bennett fournit depuis 1990 les meilleurs fromages artisanaux, ainsi que de la charcuterie, des pâtisseries et des confiseries, tous issus de producteurs certifiés.

General Store

Située à Peckham, au Sud de Londres, l’épicerie de quartier General Store vend des fromages, du pain, du café, du vin, de la bière, des fruits et légumes de saison et bien d’autres produits de base.

Flora Starkey

Parmi les nombreuses sources d’inspiration de Flora Starkey, on reconnaît l’influence des Maîtres néerlandais et des artistes de la Renaissance, mais aussi des clichés de fleurs de l’époque Victorienne et des jardins à l’anglaise. Ses compositions sont à la fois romantiques et somptueuses. En fonction des saisons, Flora met souvent en scène des fleurs et feuillages cultivés elle-même.

Harrods

Harrods est l’incarnation-même du luxe, de l’excellence et d’un service impeccable. Les visiteurs de ce grand magasin bénéficient d’attentions exemplaires, d’un service personnalisé exceptionnel et d’une expérience magique que l’on ne trouve nulle part ailleurs.


Autres Adresses

The Ledbury
Restaurant

Five Fields
Restaurant

Galvin La Chapelle
Restaurant

Texture Restaurant & Champagne Bar
Restaurant

Trinity
Restaurant

Angelus
Restaurant

Bar Boulud
Restaurant

Coya
Restaurant

Goodman
Restaurant

La Poule au Pot
Restaurant

The Bingham
Restaurant

Chiltern Firehouse
Restaurant

Pollen Street Social
Restaurant

Claridge’s
Drinks

Laithwaites at vinopolis
Vin

Amathus
Vin

Victoria & Albert Museum
Culture

Somerset House
Culture

Dulwich Picture Gallery
Culture

Tate Britain & Tate Modern
Culture

Sadler’s wells
Culture

Shakespeare Globe
Culture

Old Vic
Culture

Kew Gardens
Balade et Loisir

Regent’s park
Balade et Loisir

Richmond Park
Balade et Loisir

Kensington Gardens
Balade et Loisir

McQueens
Shopping & Artisanat

Browns
Shopping & Artisanat

Selfridges
Shopping & Artisanat

Liberty
Shopping & Artisanat