Shanghai

Situé dans le quartier sud du Bund de Shanghai, ce boutique-hôtel composé de 19 chambres avant-gardistes se trouve à proximité du fleuve Huangpu et offre une vue spectaculaire sur la ligne d’horizon de Pudong. Le Water House propose des chambres uniques, certaines avec terrasses privatives et d’autres avec des vues à couper le souffle sur le fleuve et les gratte-ciels de la ville.

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Promenez-vous le long du magnifique Bund et succombez au charme de cet oasis en plein cœur d’un paysage urbain scintillant, s’étirant le long du célèbre fleuve Hangpu. Le meilleur du Shanghai cosmopolite vous y attend. Le Banyan Tree Shanghai On the Bund vous offre le service classique, emblématique de la maison, ainsi que des caractéristiques innovantes et un emplacement central pour les voyageurs d’affaires et les jetsetteurs astucieux.

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Le Daimon Bistro vous invite à pénétrer dans le rêve d’une autre personne : une chevauchée sauvage avec des hauts et quelques bas, mais l’expérience est véritablement fantastique. Le Daimon Bistro est le nouvel établissement de Leung, un second concept partageant le sixième étage du Five on the Bund. Le Daimon est le cousin décontracté du Bo. « C’est un club dans lequel les gens peuvent dîner et se détendre. Un lieu décontracté dans lequel aller boire un verre ».

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Dans une ville où les bars et les restaurants peuvent ouvrir et fermer à la vitesse de l’éclair, le Constellation est une petite institution dont le nom est synonyme de qualité. Le premier bar a ouvert ses portes il y a 15 ans sur Xinle Lu. Depuis, son fondateur Jin Zhonglei (plus connu sous le nom de Kin-san) n’a cessé de développer son empire, aujourd’hui composé d’établissements similaires sur Yongjia Lu, Huangpi Bei Lu et Zizhong Lu, sans oublier Wine Plus sur Wulumuqi Nan Lu.

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Un nouveau bar clandestin a ouvert ses portes en ville ! Situé sur Yongjia Lu, à quelques rues des bistrots au coin de Hengshan, un petit barbier abrite le bar Barber Shop. Il ne vous reste plus qu’à entrer, à longer les étagères contenant gels et autres peignes façon crans d’arrêt pour qu’un homme à l’allure soignée vous propose d’appuyer sur différents flacons-pompes de shampoing jusqu’à trouver celui ouvrant la porte coulissante secrète…

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Le Chop Chop Club est le nouveau restaurant de Paul Pairet installé au UNÏCO Shanghai. Célèbre pour sa créativité et son sens de l’innovation, Pairet nous livre les racines de la cuisine maison en servant ses plats au moment où ils sont les meilleurs. Rappelant l’ambiance d’un repas en famille animé, le Chop Chop Club propose une décoration de table et un service chaleureux.

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Un bar / restaurant / espace lounge incroyablement populaire, situé juste à côté du musée d’art contemporain Rockbund. Design incroyable, boissons incroyables, nourriture incroyable. L’établissement est spécialisé dans les cocktails à base de vodka (60-80 yuans) et dans les plats haut-de-gamme, à l’image des huîtres et des steaks.

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Caché au sein d’un magasin d’accessoires pour cocktails sur Fuxing Zhong Lu, le Speak Low est l’un des bars clandestins les plus célèbres de Shanghai. Cela peut sembler contradictoire mais la popularité du bar confère à sa partie principale une ambiance des plus animées. L’établissement renferme également un « bar secret » à l’étage, pour les personnes recherchant davantage de discrétion.

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Le terme générique de Sober Company fait référence à trois établissements distincts imaginés par Shingo Gokan, à l’origine du Speak Low. Le premier étage est occupé par le Sober Café qui ouvre ses portes dès 8h et propose du café, des cocktails à base de café et un petit-déjeuner servi en continu jusqu’à 16h, heure à partir de laquelle l’établissement sert davantage de cocktails et de tapas. Au second étage, le Sober Kitchen est un restaurant chaleureux revisitant la cuisine moderne chinoise. Situé au même étage que le restaurant, le troisième établissement est un bar à cocktails à l’ambiance plus sombre baptisé Sober Society.

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Dongliang est un concept-store multimarques dont le but est de promouvoir les nouveaux designers chinois talentueux. La maison organise des activités artistiques et culturelles, mais également des événements professionnels et caritatifs.

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L’atelier Spin regorge de réalisations en porcelaine aussi sublimes que créatives, associant un design ultra-moderne et la tradition millénaire des céramiques chinoises.

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